Ещё один заход для сильных духом, находящихся в поисках чем бы ещё не заняться этим летом. Гайд по вкатывают в реверс. х86 ассемблер, да код на C. Но это не готовая обучалка, а скорее статья-мотивация показывающая общие принципы. Типа, если стало интересно, куда копать мы показали.

https://0x44.cc/reversing/2021/07/21/reversing-x86-and-c-code-for-beginners.html