Всем привет, я для себя хочу определить насколько продукты консалтинга могут быть полезны и востребованы, для понимания стоит ли в этой сфере дальше развиваться. Интересно мнение как работников сферы так и клиентов, которые этими услугами пользуются. Вкратце, меня зову Владлен. 15 лет отработал в обещепите от линейных позиций до директора ресторана. Последние 3 года работаю с собственниками ресторанного бизнеса, помогаю как в запуске так и в исправлении ошибок в действующем бизнесе. Сейчас с компанией запустили продукт: Check-Up заведения. Подключившись к действующей системе проводим анализ по основным метрикам с поиском дыр куда вытекают деньги, ошибок в ведении учета и приводим примеры и живые рекомендации по исправлению ситуации. На основе полученного анализа: а) клиент видит, в моменте, что происходит с его бизнесом и получает рекомендации, с помощью которых, он сможет самолично исправить ошибки при должной компетенции. б) я вижу, где у клиента слабые места и на основе этого могу предложить остальные свои продукты, которые закроют боли и потребности клиента.

Что вы по этому поводу думаете?