Решила докупить к базовому набору столовой посуды пирожковые (еще их называют хлебные) тарелки. Чтобы хотя бы в выходные делать красивые сервировки завтрака 🍽️ И не смогла найти. Кажется, эти тарелки постигла участь супниц (хотя вот супницы как раз проживают свой Ренессанс в новом качестве)

Так вот о пирожковых тарелках. Если вы со мной недавно или пропустили: по этикету хлеб мы с общего блюда должны переложить на хлебную тарелочку и отламывать по кусочку на один прием.

Хлеб - всему голова, но, кажется, он пал под натиском экспертности диетологов , нашего стремления к универсальности и скорости. Нужно бежать со всех ног, чтобы только оставаться на месте. Можно и на обычную тарелку хлеб положить, к еде, да и сама еда - в коробочке, работа в телефоне, одежда оверсайз, чтобы не принимать лишних решений и не тратить время, много друзей на расстоянии одной кнопки…список можно долго продолжать А производства лишь очень быстро отреагировали на спрос. Пиалы, всевозможные миски, плато и доски для подачи всего на свете. Хлеб и масло приносят в хороших ресторанах почти сразу, как только мы сделали заказ. Знаете, почему? Чтобы гости не скучали, а еще, чтобы организм начал настраиваться на еду. Я только за прогресс, развитие и технологии. Но почему-то мне думается, что мы так спешим, что не успеваем подумать, в какую точку хотим попасть!

Весь вопрос в том, куда мы потратим освободившееся время? И будет ли это что то действительно ценное в глобальном смысле?

Однако, вернемся к хлебу. 💫По правилам он на отдельной тарелочке. В классической сервировке она слева от основной, над вилками. 💫Отламываем на один прием. Да, можно, мы не в детском саду ;) 💫Намазываем кусочек сливочного масла. Ножом для масла, это удобно. 💫Отправляем в рот. 💫Повторяем. 💫Наслаждаемся.

Очень простой способ замедлиться и послушать уже наконец себя