💊 МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ
👀 Правда или миф? ** Безглютеновые продукты более здоровые**
✅ Продукты без глютена полезны в тех случаях, когда у человека действительно есть целиакия или непереносимость глютена
✅ Однако появилась тенденция, когда безглютеновые продукты выбирают люди, которые не страдают этими заболеваниями, а просто считают такую еду более полезной. Это не всегда так.
✅ Как правило, такие продукты содержат больше жира и сахара, но меньше клетчатки, что повышает риск запора, ожирения и других метаболических нарушений
✅ Потребление безглютеновых продуктов может привести к дефициту витаминов группы В, фолиевой кислоты, железа и затруднить диагностику случаев целиакии
✅ Помимо перечисленных диетических особенностей, дорогостоящие безглютеновые продукты могут приобретаться в ущерб полезной пище
📎 Вывод: не стоит соблюдать безглютеновую диету, за исключением случаев, когда она рекомендована врачом!
📌 Еще больше полезной и нужной информации вы найдете в нашем ТГ канале. Заходите, мы рады всем
