Привет, какао, تشرفنا приятно познакомиться

Многие из нас при слове «какао» сразу представляют порошок золотая марка или несквик.

Как появился какао-порошок? В 1828 году голландский химик научился выделять из какао масло, которое так ценилось в производстве. В какой-то момент, трухи после отжима стало настолько много, что сын этого химика решил, что добру пропадать не надо и решил измельчить эту труху, а потом заварить ее.

Неизвестно, как эта гениальная мысль попала ему в голову, но ясно то , что компания настле додумалась добавить туда сухое молоко и таким образом получился несквик и другие продукты с молочным шоколадом.

Как многим известно, какао пили еще ацтеки, майя и ольмеки. Какао бобы успели побыть деньгами, артефактом активно использующимся при родах и смерти.

В чем прикол какао для современных людей?

Спустя столетия у нас появился термин «церемониальный какао». Это самая близкая версия к тому продукту, который когда-то пили древние народы (очевидно, что настоящий какао совсем не сладкий, варят его без сахара и на растительном молоке) .

Он является суперфудом и содержит суточную норму магния, а также теобромин + ферменты + жиры, та самая опора, которая нам всем так нужна.

🤩теобромин оказывает действие на сердечно-сосудистую систему, помогая расширять сосуды и снижать кровяное давление🤩ферменты в какао обладают свойствами антиоксидантовПомимо этого, есть мнение, что состав какао может активизировать ваше состояние. А за счет хитрого состава напиток стал безумно популярен у людей из мира технологий и биохагинга.

Если вы энергичны - прибавит энергии, если вы спокойны- подтвердит это спокойствие.

Лично мое мнение, какао - это будущий кофе по популярности , но без лишнего кортизола и привязанности. И однозначно, без него сложно будет представить рацион любого человека, который следит за своим здоровьем.