Фото из архива. Здесь Даше исполняется 7 лет Расскажу историю в своей жизни. Ту сторону, о которой мало кто знает. С 10 лет я начала печь. И это плотно вошло в мою жизнь. До 17 лет я жила выпечкой и чтением книг. И в 17 лет родители отправили учиться на бухгалтера. 💔 Не об этом. Так как пекла я каждый день, я этим болела, жила, рецепты не повторяла. У родителей там целые тома с рецептами, которые я собирала. Это сейчас во многих кондитерских у всех тортов вкус похожий. У меня такого не была. Я изобретала рецепты. Я этим жила. Я не уставала, для меня это был такой кайф. И конечно я начала угощать друзей, они ждали. И нам было не стремно собираться большой компанией и есть пирожные. И как-то приехали ребята из Москвы, и конечно попробовали мои эклеры нам было может лет по 15-16 лет. И прошло года 3 мы снова встречаемся с одним из них. И ему говорят: «А ты Катю помнишь ?» «А это та, что пирожные вкусные. Я их помню. Они 🔝» Вы представляете он меня не помнил и имя тоже, а эклеры помнил))) Эта история сильно меня греет. И сегодня я ее вспомнила не случайно. Хожу по кафе, когда получается. И беру одно и тоже на протяжении наверное месяцев двух медовик или пахлаву. Сегодня уже крик души. Настолько невкусно. Когда такое невкусное стало? И прям у многих. И вы заметили, что ассортимент у большинства один и тот же? Сейчас пеку только на др дочери. Либо для тех кто попросит ♥️ У меня есть мечта и я все больше хочу ее осуществить. В принципе к ней весь мой путь, она для меня святое. А у вас какой десерт любимый? Делитесь в комментариях