Привет 👋    Сегодня поговорим о необычном: можно ли малосолить микрозелень? 🤔    Короткий ответ: нет. 🙅‍♀️    Микрозелень ценна именно в свежем виде. Любая термическая обработка, включая соление, убивает её пользу и превращает в обычную зелень. 🌿    Интересный факт: Микрозелень содержит в 4-40 раз больше питательных веществ, чем взрослое растение! 🤯 Важно сохранить эти витамины!    Что же произойдет, если засолить микрозелень?    Потеря вкуса и текстуры.    Разрушение витаминов и микроэлементов.    Превращение в невзрачную зеленую массу.    Лучше добавляйте микрозелень в свежие салаты, смузи и украшайте ей блюда! 🥗🍹    А вы любите микрозелень? Как чаще всего её используете? Делитесь в комментариях! 👇    С любовью к Вам, LadyMari 🌺

#микрозелень #микрогрин #проростки #здоровье #витграсс #здоровоепитание #зож #пп #microgreen #витамины #зелень #microgreens