Raw-сервировка — тренд, который всё чаще выбирают дизайнеры и кейтеринг-студии. ⠀ Вместо классических композиций — пучки зелени, корнеплоды, хлеб разложенные прямо на столе. ⠀ Продукты становятся частью визуального образа. Всё выглядит живо, натурально, чуть хаотично — и от этого ещё более эстетично. ⠀ Такая подача всё чаще используется на камерных ужинах, фуршетах и съёмках — как способ создать атмосферу без перегруза декором.