А какие у сотрудников HR «более стратегические задачи» нежели чем обеспечение бизнеса квалифицированным персоналом ?

Так HR это же не только про подбор и кадровое администрирование. Как раз эти функции частично можно автоматизировать и освободить ресурсы. Как минимум, одни из основных HR стратегий-развитие, мотивация и удержание сотрудников; оценка эффективности, работа с организационной структурой… да продолжать можно до бесконечности.