Приветик отLadyMari! ❤️‍🔥 Рада снова Вас видеть!

Давай разберёмся с этой жгучей темой:

🌶️ Микрозелень с горчинкой/остринкой:

• ГОРЧИЦА: Ну, тут всё понятно по названию. Её молодые листочки дают приятную, острую горчинку, прямо как взрослая горчица, только нежнее. Идеально для бутербродов и салатов, чтобы придать им пикантность. • РЕДИС: Листья редиса, пока они совсем молоденькие, тоже обладают такой характерной остротой. Они прям бодрят! Отлично заходят в салаты, окрошку или к мясным блюдам. • КРЕСС-САЛАТ: Это вообще классика острой микрозелени! Его листья очень быстро растут и дают яркий, перечный вкус. Он офигенно сочетается с творогом, яйцами, да и просто так пожевать — огонь! • РУККОЛА: У неё такая благородная горчинка с ореховым привкусом. Руккола вообще универсальна — и в салаты, и к пасте, и на пиццу. Кайф! • ДАЙКОН: Это такой японский редис, его микрозелень тоже будет с приятной остротой и свежестью. • НАСТУРЦИЯ: У неё острый, перечный вкус, напоминающий кресс-салат. Придаёт блюдам экзотическую нотку.

Чем полезна эта остренькая микрозелень?

Ой, да она же просто кладезь всего полезного!

• ВИТАМИННЫЙ БУМ: В ней тонны витаминов (С, К, Е, группы В), которые поддерживают иммунитет, укрепляют кости и вообще делают тебя супергероем. • МИНЕРАЛЫ: Калий, кальций, железо, магний — всё это в концентрированном виде для твоих костей, сердца и нервной системы. • АНТИОКСИДАНТЫ: Эти штуки борются со свободными радикалами, замедляют старение и защищают клетки от повреждений. Короче, ты будешь вечно молодой и красивой! • ПИЩЕВАРЕНИЕ: Горечь и острота стимулируют пищеварение, помогают организму лучше усваивать еду. Плюс, клетчатка способствует здоровой работе кишечника. • ДЕТОКС: Некоторые виды микрозелени, особенно крестоцветные (горчица, редис), помогают организму выводить токсины.

Ну и твои любимые хэштеги, конечно:

#Микрозелень #ОстраяМикрозелень #ГорькаяМикрозелень #ПолезнаяЕда #ЗдоровоеПитание #Суперфуд #Витамины #ПП #Рецепты #Салат #Здоровье #Кулинария #LadyMari

Если хочешь, могу ещё рассказать про какую-нибудь микрозелень или предложить рецепт с остринкой! 😉