В чем опасность использования пластиковых контейнеров для пищевых продуктов, а также химических веществ из пластика, используемых в продуктах питания и жидкостях? CNM отвечает за решение важных вопросов, касающихся токсической нагрузки, с которой мы сталкиваемся в повседневной жизни.

Что такое пластик Пластик — это искусственный материал, который получают из внешних ресурсов, в основном нефти , природного газа и угля , в результате технологических процессов.

Он состоит из полимеров — молекул-цепочек, которые могут придавать материалу гибкость, прочность или жёсткость в зависимости от состава и плотности.

Вредные химические вещества, извлекаемые из пластика в пищу в ходе процесса, так называемая миграция — это когда химические соединения переходят из упаковки материала в пищу или в продукт. Это происходит под воздействием тепла , жира , кислотности , времени хранения и света (особенно солнечного света) .

Какие субстанции из пластика используются в продуктах питания ▪️Нагрев пластика — при разогреве еды в пластиковом контейнере в микроволновке. → Ускоряется ограничение фталатов , BPA , DEHA и других токсинов.

▪️ Длительное хранение — особенно в бутылках, банках или контейнерах, стоящих на полке неделями или месяцами. → Химикаты медленно проникают в продукт, особенно в жирную или кислую пищу.

▪️ Воздействие ультрафиолета (солнечного света) — нарушает структуру пластика и обеспечивает выделение сурмы , стирола и других вредных веществ.

▪️ Контакт с жирными или горячими продуктами. — жиры облегчают впитывание липофильных химикатов (например, фталатов), усиливая загрязнение.

Опасные вещества, содержащиеся в пластике ▪️ Бисфенол А (BPA) и фталаты (бутылки, банки, посуда) — нарушают гормональный баланс, имитируют эстроген, вызывают бесплодие, преждевременное половое ожирение, ожирение и некоторые виды рака.

▪️ Стирол и бензол (пенопластовая упаковка, одноразовая посуда) — вредны для нервной системы, печени и являются канцерогенами.

▪️ Сурьма (ПЭТ-бутылки) — может вызвать язвы желудка, рвоту, диарею и отравление при попадании в организм.

▪️ДЭГА (упаковка мяса, сыра, фастфуда) – нарушения репродуктивной системы.

Как защититься ✔️ Не разогревайте продукты в пластике.

✔️ Используйте стеклянную или керамическую посуду.

✔️ Не пейте из пластиковых бутылок, стоящих на солнце.

✔️ Не храните жирную или кислую пищу в пластике.

✔️Покупайте продукты без пластиковой упаковки, по возможности.

7. Как сократить использование пластика ▪️Используйте многоразовые восковые обёртки (на основе пчелиного воска или соевого воска) вместо пищевых пленок.

▪️Покупайте овощи и фрукты на рынках продажи или в фермерских лавках, а не в супермаркетах, где всё упаковано.

▪️Храните продукты в стеклянной или нержавеющей таре , используйте бутылки и банки из безопасных материалов.

▪️Приобретите качественный фильтр для воды . Фильтрованная вода полезнее, чем бутилированная, и в большинстве случаев более экономична.

▪️Ходите за покупками с тканевыми сумками , держите запасные вещи в машине, чтобы не покупать пластиковые вещи самостоятельно.

▪️Берите с собой многоразовый стакан в кафе . Вместо пластиковых используйте стеклянные, стальные или бамбуковые трубки .

▪️Многоразовые тканевые подгузники экологически чистые одноразовые , которым необходимо до 500 лет в использовании.

Выбирайте больше о токсических условиях окружающей среды из вебинара выпускницы CNM Ирины Фаритовой. Перейдите по ссылке, чтобы получить бесплатный доступ.