Forbes представил рейтинг 30 самых выгодных франшиз 2025 года, выделив топ-5 в сфере общепита Общественное питание лидирует среди всех отраслей по развитию франчайзинга — по этой модели уже работают 90% из 100 крупнейших сетей общепита, а те, у кого не было франшиз, готовятся их запустить. В топ-5 самых выгодных франшиз в сфере общественного питания вошли: 📌Петербургская сеть кафе-мороженных Gelateria Plombir (при средних стартовых инвестициях в 0,7 млн рублей франчайзинговая точка может окупиться за три месяца)

📌Сеть «Додо Пицца» (с мая 2024 по май 2025 года открылось 155 франчайзинговых пиццерий, а закрылось всего три)

📌Рестораны грузинской кухни «Хачапури Марико» (средняя годовая прибыль франчайзингового «Хачапури Марико» — 24 млн рублей, многие франчайзи окупаются за 12 месяцев, в сети из 31 точки нет ни одной нерентабельной)

📌Сеть лаундж-баров HookahPlace (на 30 открытых за прошедший год баров пришлось три закрытых, 44% партнёров бренда сейчас управляют несколькими кальянными)

📌Онлайн-гастромаркет Secret Kitchen (пока в сети из 12 точек только 3 работают по франчайзингу, но в планах управляющей компании увеличить за год число партнёров в разы. При средних стартовых вложениях в 16 млн рублей бизнес окупается за 26 месяцев)

@restosekta