⚡️ Сильный сервис и процессы начинаются не с улыбки, а с понимания цифр.
Меню — часть системы, влияющая на выручку и прибыль.
Именно поэтому топовые сети и сильные управляющие считают его не только по красоте, но и по деньгам.
🗓 10 июля в 13:00 на эфире: — Почему меню часто "ворует" маржу — Как ABC-анализ помогает управлять продажами — Как влияет психология выбора на чек и лояльность гостей
Советуем прямой эфир от наших коллег — Бизнес на тарелке "Где искать потерянную прибыль в меню: 3 инструмента, которые используют топовые рестораны". 🎁 За регистрацию дают подарки: — Шаблон ABC анализа меню с подсказками — Таблицу метрик ресторана, по которой растут топовые сети и заведения
Если управляете на цифрах, а не на догадках — Зарегистрироваться 📎
В этом посте были ссылки, но мы их удалили по правилам Сетки