По данным исследования, проведённого специалистами сервиса для автоматизации документооборота «DocsInBox», почти половина россиян высказывает желание открыть собственный бизнес в сфере общественного питания.

📌Наибольшую популярность среди желаний занимает открытие бара, о котором мечтает 27% участников исследования. Следом идут пекарни (18,3% респондентов), а также заведения быстрого питания, рестораны и кофейни.

👉🏻Основные мотивы для начала бизнеса в данной сфере: стремление к высокому доходу, интерес к ресторанной культуре и любовь к еде.

Эксперты отмечают, что сегодня чтобы открыть небольшое заведение общественного питания в городе с населением более миллиона на 20-30 посадочных мест необходимо от 3,5 миллиона рублей. @restosekta