🔹 Обновил резюме — готов к новым предложениям
📌 Управлял 11 ресторанами в 5 городах. 📈 Рост выручки с 190 до 230 млн ₽, чек: +33%, CSI: +24%, текучесть –15%. ⚙️ Построил систему P&L, Cash Flow, KPI, автоматизировал отчётность. 🧠 Запустил корпоративную культуру, eNPS, геймификацию, карьерные треки. 🤖 Внедрил Telegram-инфраструктуру — от найма до увольнения.
📍 Рассматриваю предложения в Санкт-Петербурге, приоритет — управляющий, операционный директор, HR BP.
📩 Резюме по запросу. Буду признателен за рекомендации и репост 🙌