Привет 🙃👋👋👋👋👋👋👋
Я LadyMari 😍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Сегодня расскажу про растение Камыш!!!
Можно ли его употреблять в пищу? ДА! Не удивляйтесь! Камыш – это не только живописное украшение водоемов, но и вполне себе съедобное растение! Представьте себе: вы – индеец, исследующий дикую природу…или просто гурман в поисках новых вкусовых ощущений!
Какие рецепты из него делают для еды? Ооо, тут полет фантазии безграничен! Молодые побеги можно добавлять в салаты (получится эдакий экзотический микс), а корни – жарить, варить и даже запекать! А еще из камыша делают… муку! Да-да, муку! Так что, если захотите удивить гостей, испеките хлеб из камышовой муки – эффект гарантирован!
В чём польза? Камыш – это кладезь полезных веществ! Он содержит витамины группы B, витамин C, а также калий, кальций и другие микроэлементы. Говорят, он даже обладает антиоксидантными свойствами! Так что, ешьте камыш и будьте здоровы!
Какие витамины в нём? Уже перечислила, но повторюсь: B, C, калий, кальций… В общем, почти вся таблица Менделеева! (шутка, конечно, но витаминов там действительно много!)
Можно ли выращивать дома? А почему бы и нет?! Если у вас есть большой аквариум или небольшой пруд во дворе, смело сажайте камыш! Он не только украсит ваш интерьер, но и станет источником свежих ингредиентов для ваших кулинарных экспериментов! Главное – не забудьте про достаточное количество воды и солнечного света.
Что делают из корней? Корни, как я уже говорила, можно есть. Но кроме того, из них делают… лекарства! В народной медицине отвары из корней камыша используют для лечения различных заболеваний. Так что, это растение – настоящий универсальный солдат!
Всё для вас от MicroGreens from LadyMari 🌿
