♨️РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ШАМПИНЬОНОВ ОТ MicroGreens from LadyMari 🌿  🔺 МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ – это восхитительная закуска, которая идеально подходит для любого случая. Они просты в приготовлении, но обладают богатым, насыщенным вкусом, который никого не оставит равнодушным. Этот рецепт, проверенный годами, позволит вам создать идеальные маринованные грибы, которые можно подать к столу самостоятельно, добавить в салат или использовать в качестве гарнира к мясным блюдам.  🔸 ИНГРЕДИЕНТЫ:  500 г свежих шампиньонов  1 стакан воды  1/2 стакана уксуса (9%)  2 столовые ложки растительного масла  1 столовая ложка сахара  1 чайная ложка соли  3-4 зубчика чеснока  5-6 горошин черного перца  2-3 лавровых листа  Несколько веточек укропа (по желанию)  ♨️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  🔸Шампиньоны тщательно вымойте и, при необходимости, разрежьте на половинки или четвертинки (в зависимости от размера).  🔸В кастрюле смешайте воду, уксус, растительное масло, сахар и соль. Доведите до кипения.  🔸Добавьте в кипящий маринад шампиньоны и варите около 5-7 минут, пока грибы не станут мягкими.  🔸Добавьте чеснок, перец, лавровый лист и укроп. Перемешайте.  🔸Снимите кастрюлю с огня и дайте грибам полностью остыть в маринаде.  🔸Переложите маринованные шампиньоны в стеклянную банку и залейте маринадом. Закройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа (лучше на ночь), чтобы грибы хорошо пропитались вкусом.  🔺 СОВЕТЫ:  🔸Для более насыщенного аромата можно добавить в маринад горчичные зерна, кориандр или гвоздику.  🔸Если вы хотите приготовить более острые грибы, добавьте в маринад немного красного перца.  🔸Хранить маринованные шампиньоны в холодильнике можно до 7 дней.  🔅 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ОТ LadyMari ♥️  #Рецепты #салаты #грибы #засолка #блюдо #микрозелень #ЗОЖ #ЗдоровоеПитание #MicroGreensfromLadyMari