Когда в магазинах вводили ограничения количества товаров на одного покупателя (например не больше 10 единиц в одни руки) - то покупаемость этих «ограниченных» товаров возрастала вдвое, То есть если без ограничений в среднем по статистике по 4 штуки покупали, а при ограничениях (не больше 10) - в среднем покупали по 8 штук

Ограничение в количестве говорит о том что товар «улетает» с полок и поэтому стоит запастись