Я всегда пишу сопроводительное, даже если его не читают - сам факт наличия может качественного выделить, это 3 минуты времени, но +100% к "заметности". Представьте, hr видит 500 откликов, я бы начал с тех, у кого есть сопроводительное, их лояльность выше. Во вторых это помогает мне самому собраться с мыслями и понять надо ли мне оно.

С одной стороны ты можешь в сопроводительном письме описать какой-то опыт которого нет в резюме, но есть в вакансии, а с другой ощущение что это сопроводительное никто не читает

Оглавление (если хотите оффер) и повествование.

не думаю, что необходимо я когда кидаю отклик, то акцентирую на той части опыта, которая более релевантна для вакансии я думаю это показывает эйчару заинтересованность и упрощает ему работу