🤯 Знаете ли вы, что скрывается за загадочными буквами "Е" в составе продуктов? 🧐
Многие из нас видят на этикетках продуктов загадочные обозначения типа Е123, Е456 и т.д. и задумываются: а что это такое? 🤔 На самом деле, "Е" – это не зашифрованное послание инопланетян, а сокращение от Europe! Европейская комиссия по пищевым добавкам так маркирует химические соединения, используемые в пищевой промышленности: красители, консерванты, усилители вкуса и многое другое. ✨
Каждая цифра после буквы "Е" – это код, который соответствует полному химическому названию вещества (а оно, поверьте, может быть очень длинным и сложным!). Запоминать все эти коды необязательно, но знать общую классификацию очень полезно! 👍
Давайте разберемся:
Первая цифра после "Е" указывает на группу вещества:
- Е100-182: 🎨 КРАСИТЕЛИ (придают продуктам яркий цвет)
- Е200-299: ⏳ КОНСЕРВАНТЫ (продлевают срок годности)
- Е300-399: 🛡 АНТИОКСИДАНТЫ (предотвращают окисление)
- Е400-499: ⚖️ СТАБИЛИЗАТОРЫ (поддерживают консистенцию продукта)
- Е500-599: 💧 ЭМУЛЬГАТОРЫ (придают однородную консистенцию)
- Е600-699: 😋 УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТИЗАТОРЫ
- Е700-899: 🔬 АНТИБИОТИКИ (редко используются в пищевых продуктах)
- Е900-999: 🍬 ПОДСЛАСТИТЕЛИ И ПЕНОГАСИТЕЛИ
Важно помнить, что далеко не все добавки вредны! Научно доказано, что абсолютно безвредными являются всего лишь ПЯТЬ добавок: E100, E101, E106, E300, E306. ✅
Поэтому, прежде чем положить продукт в корзину, внимательно изучите его состав! 👀 Здоровое питание – это осознанный выбор! 🍎🥦
А вы обращаете внимание на маркировку "Е" в составе продуктов? Расскажите в комментариях! 👇
#ДокторПарецкая #медицина #здоровоепитание #едобавки #пищевыедобавки #составпродуктов #ешка #здоровье #еда #этикетка
