🔥 Шаурма с колбасой: бунт против классики! 🥓
Друзья, признайтесь, у кого в холодильнике всегда завалялась колбаска? 🙋♀️🙋♂️ Мы решили, что пора положить конец пищевым предрассудкам и создать шедевр из того, что под рукой! И вот он – рецепт шаурмы с колбасой, которая удивит даже самых ярых приверженцев традиций! 🤯
Конечно, это не классическая шаурма, но зато невероятно вкусно и сытно! А главное – быстро и просто! 😋
Что понадобится (на 4 порции):
- Лаваш тонкий - 2 шт.
- Колбаса вареная - 200 г
- Огурцы - 150 г
- Помидоры - 150 г
- Морковь по-корейски - 100 г
- Красный лук - 80 г
- Пекинская капуста - 80 г
- Листья салата - 6 шт.
- Петрушка - 2 веточки
- Чеснок - 1 зубчик
- Твердый сыр - 100 г
- Майонез - 60 г
- Томатный соус - 60 г
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Готовим:
1. Колбасу режем кружочками, затем соломкой и обжариваем на растительном масле до румяности. 🔥 2. Огурцы и помидоры моем, режем соломкой. 🍅🥒 3. Лук чистим и режем кольцами. 🧅 4. Зелень моем и измельчаем. 🌿 5. Капусту шинкуем.🥬 6. Сыр трём на тёрке. 🧀 7. Соус: смешиваем майонез, томатный соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. 🧄 8. Лаваш смазываем соусом, оставляя края. 9. Выкладываем слоями: салат, лук, огурцы, помидоры, петрушку, капусту, морковь и колбасу. 10. Сверху посыпаем сыром. 11. Заворачиваем шаурму и обжариваем на сухой сковороде-гриль до красивых полосок. ✨
Готово! Подаем горячим! 😋
Кстати: Можно заменить колбасу на сосиски (нарезать на 3 части, затем каждую на 4 и обжарить). Экспериментируйте с овощами! Зеленый лук вместо красного – отличная идея! 💚
#ДокторПарецкая #медицина #шаурма #рецепт #домашняяеда #быстро #вкусно #колбаса #рецепты #простаяеда #кулинария
