Хуюхня
У меня когда был ресторанчик я себя не ограничивал на молекулярной кухне - фи, какой безвкусный ширпотреб!
У меня была кухня квантовая!
Это когда локейшен твой не в зажратой Московии, а подальше, у самого горизонта событий, там где то что было сегодня вообще не значит что будет завтра. Был у тебя поставщик помидор - спился, была вырезка что надо, сегодня ее порубили поперек хребта под брендом «на супчик», хлеб - надо знать технолога лично и быть с ним в хороших…
В таких условиях везение это не счастливая случайность, а сама суть времени - статистика меняющая его ход, игра на лосс фанкшен, ребята, как есть.
Большая работа и праздник от удачи - вот что такое квантовая кухня и сама жизнь.