Еще в 2018 году помогла в открытии кофейни, идеи, меню, дизайн, обучение сотрудников . Не имея опыта, лишь упорство и минимальные знания. Было опрометчиво и очень рискованно директорам доверять мне. Но, вот уже спустя 7 лет это уже полноценный Кафе - Бар. С алкоголем, кухней и хорошим штатом сотрудников. Под моим руководством кафе набирает обороты, и еще будет. Но спустя длительное время, хочется узнать еще больше, испытать свои силы и знания. Как сейчас принято говорить, я друдолюбивый меллениал. Сама знаю, что сейчас найти хороших и ответственных сотрудников очень сложно, подбор персонала с каждым годом словно квест.