Недавно прочитал в интернете, что у казахов, как представителей монголоидной расы, генетически обусловлено низкое производство фермента, расщепляющего этиловый спирт. Оказывается , это связано с тем, что исторически наш народ не имел традиции употребления алкогольных напитков, поэтому организм не выработал эффективную систему защиты от алкоголя. В результате алкоголь дольше задерживается в крови, а риск развития зависимости значительно выше по сравнению с представителями других рас. Поэтому только Кумыс и только так)