🥗🥕 Хрустящий витаминный взрыв! 💥 Готовим супер-простой, но мега-полезный салат из капусты с морковью! 🥬🥕

Ингредиенты: * 300г белокочанной капусты (тонко нашинкованной) 🔪 * 1 крупная морковь (натертая на крупной терке) 🥕 * 2 ст.л. растительного масла (лучше нерафинированного подсолнечного для аромата! 🌻) * Уксус (яблочный или винный, по вкусу! буквально пара капель, чтобы добавить кислинку 🍋) * Соль (щепотка 🤏) * Сахар (тоже щепотка, для баланса вкуса! ⚖️)

Приготовление проще простого! 👩‍🍳 1. Капусту шинкуем максимально тонко! Чем тоньше, тем нежнее будет салат. Можно даже немного помять её руками, чтобы она стала мягче и дала сок. 🤲 2. Морковь трем на крупной терке. Если хотите, можно на корейской терке – получится более интересно! 🌶 3. Смешиваем капусту и морковь в миске. 4. Заправляем маслом, уксусом, солью и сахаром. Тщательно перемешиваем! 🔄 5. Пробуем! 👅 Добавляем соль, сахар или уксус по вкусу. Главное – баланс! 6. Даем салату немного настояться в холодильнике (минут 30) – так он станет еще вкуснее! ❄️

Этот салат – отличный источник витаминов, особенно зимой! 💪 Идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо для легкого ужина. 🍽

Помните, правильное питание – залог здоровья и хорошего настроения! 🧘‍♀️

#ДокторПарецкая #медицина #здоровоепитание #рецепт #салат #капуста #морковь #витамины #вкусноипросто #полезно #ешьихудей