Вспомнил. На Тинькофф Журнал много кейсов про неудачные стартапы кофеен. Одна из ошибок, это затраты на фирменный стиль. Лучше учесть их в стоимости более проходимой и подороже аренды.

Есть проверенные ребята. Все зависит от ТЗ (требования, пожелания) и бюджета.

Приложение Шедеврум от Яндекса попробуйте 🤔