Как проф бариста, расскажу про один ньюанс :)
По правилу, ручка чашки должна быть по правую руку гостя. Рисунок должен вливаться таким образом, чтобы ручка осталась справа.
Почему так? - Потому что мы живём в мире правшей)
Меня даже учили вливать правой и левой рукой. А на экзамене снимали бал, если вдруг капучино с рисунком подали неправильно.
Вот так вот :) #эйприлкофе