Московские тусовки, конечно, не сравнить с питерскими — но это и хорошо. В столице светская жизнь часто про вспышки и шоу, а в Петербурге даже вечер с селебами превращается в стильное собрание интеллигентов. Вчерашний «Ужин в Подписных» — живой тому пример. Интеллектуальные знаменитости и инфлюенсеры города собрались на презентации книги Юлии Демиденко о трактирах, ресторанах и общественном питании Петербурга.
Шеф Евгений Викентьев устроил настоящий гастрономический спектакль по мотивам книги, где каждое блюдо будто сошло с ее страниц. За всем этим кулинарным действом следовал аккомпанемент — коктейли на основе Dewar’s, как современный взгляд на классическую культуру фудпейринга, вели свой диалог с курсами блюд от шефа.
Среди гостей замечены Ирина Оганова, Артем Балаев, Покрас Лампас, Юлия Ришар и многие другие. В их присутствии «Подписные» на один вечер полностью перенеслись в атмосферу интеллектуального салона. Петербург умеет так, и именно в этом его прелесть.
