🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 Приветствую всех, дорогие друзья и поклонники моего блога! 🌿👫
1️⃣СЕГОДНЯШНЮЮ ПУБЛИКАЦИЮ ПОСВЯТИМ ВОЛШЕБНОМУ РАСТЕНИЮ — БАЗИЛИКУ ЗЕЛЁНОМУ ДУШИСТОМУ.
🔸Мы рассмотрим рецепты блюд с его участием, узнаем больше о пользе и особенностях вкуса, а также научимся высаживать базилик вместе с нашими детьми. 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 2️⃣РЕЦЕПТ САЛАТА ИЗ БАЗИЛИКА ДУШИСТОГО ЗЕЛЁНОГО СО СЪЕДОБНЫМИ ЦВЕТАМИ 🌸🥗
🔸ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Листья базилика зелёного душистого — крупная горсть
- Жёлтые, красные, белые и синие съедобные цветы — по вкусу
- Огурец свежий — 1 штука среднего размера
- Авокадо спелое — половинка плода
- Творожный сыр (маскарпоне, рикотта) — 100 граммов
- Ядра орехов миндаля — горсть
- Натуральный йогурт без сахара — 2 столовых ложки
- Сок половины лимона
- Морская соль и свеже-молотый перец — по вкусу
♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Листья базилика промойте и крупно нарежьте. 2. Огурец очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой. 3. Авокадо очистите и нарежьте дольками. 4. В глубокую миску выложите листья базилика, огурец, авокадо, творог и орешки. 5. Поверх всего разложите съедобные цветы, придавая салату яркости и красоты. 6. Заправьте йогуртом, сбрызните лимонным соком, приправьте солью и перцем. 7. Салат подавайте охлаждённым. 🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱 🔸Получится элегантный и вкусный салат, который обязательно порадует ваших близких и гостей!
3️⃣ЧЕМ ТАК ПОЛЕЗЕН БАЗИЛИК?
Базилик — кладезь витаминов и микроэлементов:
- Богат витамином A, который благоприятствует зрению и коже.
- Источник витаминов группы B, улучшающих состояние волос и ногтей.
- Содержит магний, кальций и железо, необходимые для нормальной работы организма.
- Обладает антибактериальным действием, защищает от простуды и инфекций.
- Улучшает аппетит и облегчает переваривание тяжёлой пищи.
4️⃣КАКОЙ ВКУС У БАЗИЛИКА?
🔸Базилик зелёный душистый имеет мягкий сладковатый вкус с нотками перечной пряности. Именно эта комбинация ароматов и вкусов позволяет широко применять базилик в кулинарии. Отлично сочетается с томатами, сыром моцарелла, оливковым маслом и овощами.
5️⃣СМУЗИ ИЗ БАЗИЛИКА ДУШИСТОГО
🔸Попробуйте насладиться свежестью и ароматом базилика в напитке собственного приготовления!
6️⃣ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Несколько крупных веточек базилика зелёного душистого
- Один свежий персик или половинку манго
- 1 чашка несладкого натурального йогурта или молока растительного происхождения
- Немного мёда или сиропа топинамбура для сладости
- Горсть льда
♨️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Промойте базилик и фрукты. 2. Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до состояния пюре. 3. Процедите через мелкое сито, если хотите убрать твёрдые волокна. 4. Налейте в высокий бокал и украсьте целыми листиками базилика и ягодами.
🔸Напиток получится легким, освежающим и чрезвычайно полезным!
7️⃣ПОЧЕМУ БАЗИЛИК ТАК ЛЮБЯТ СПОРТСМЕНЫ?
🔸Базилик помогает организму восстанавливаться быстрее после интенсивных нагрузок:
- Высокое содержание антиоксидантов снижает воспаление и уменьшает мышечную боль.
- Минеральные вещества (магний, калий, кальций) обеспечивают поддержку сердечной активности и мышечной силы.
- Эфирные масла стимулируют выработку серотонина («гормона счастья»), повышая настроение и снижая стресс.
8️⃣ДАВАЙТЕ ПОСАДИМ БАЗИЛИК ВМЕСТЕ С ДЕТЬМИ 🌱😊
🔸Дети обожают заниматься садоводством, ведь это весело и познавательно. Вот пошаговая инструкция, как сделать посадку увлекательной игрой:
1. Купите семена базилика зелёного душистого. 2. Найдите просторный горшок или контейнер с хорошей дренажной системой. 3. Наполните ёмкость качественной землёй. 4. Помогите детям высевать семена, слегка прижимая их к почве. 5. Объясните ребёнку важность регулярного полива и ухода за растениями. 6. Совместно наблюдайте за ростом первой зелени, радуясь каждому новому побегу.
🔸Эта совместная деятельность учит детей ответственности, терпению и заботливости, развивает любовь к природе и умение заботиться о живых существах.
1.#микрозелень 2. #здоровоепитание 3. #органическоефермерство 4. #полезныепродукты 5. #домашнееогородничество 6. #витаминыиполезныевещества 7. #эколо
