Доброго дня! Тезисно!
В индустрии кофе около 15 лет Начинал в масштабных проектах: Кофе Хаус, Starbucks, Кофе Бин
Набирался опыта в локальных кофейнях: Прогресс, Брю, Хуан, Какая-то Кофейня
В моменте начал консультировать кофейный бизнес. Открытие заведений, постановка меню, обучение персонала, мелкий аудит
В компании Cafe store первый официальный опыт в качестве тренера. Лекции по введению в теорию кофе Обучение базовым и продвинутым навыкам работы с кофе Тренинги по альтернативному ззавариванию
Все кому могут быть полезны мои навыки - Wellcome, обсудим!