📌С чего начинается осознанное и эффективное управление?

Самое первое, что нам необходимо сделать, как управленцам-это понять какой максимум при текущем среднем чеке салон может выжимать.

Качественное управление всегда начинается с цифр. Вне зависимости заходим мы на должность управляющей, являемся владельцами или планируем открыть свое дело, первое, что нам необходимо сделать-рассчитать роскошный максимум оборота.

Профессиональным языком этот термин называется "Производственная мощность"

Чтобы понять какая производственная мощность в салоне нам необходимо знать : •Средний чек за процедуры;

•Количество рабочих мест;

•График работы мастеров;

•Количество мастеров, работающих в день;

•Количество клиентов, которое может принять 1 мастер

Пример:

-Средний чек 2500р

-10 рабочих мест

-График работы мастеров плавающий(2 мастера на полный день(12 ч), 3 мастера работают пол дня(6 ч)

-Количество мастеров в день-5 человек

-Количество клиентов-5 у мастера на полный день, 3 у мастера, работающего половину дня

Из этих данных мы получаем базовый минимум(то, что у нас есть в реальности) и роскошный максимум(то, что мы можем получить, изменив подход к работе)

Базовый минимум: 2500(ср. чек)х5(клиентов на 1 мастера)х 2(мастер 12ч)=25 000

2500(ср.чек)х3(клиентов на 1 мастера)х3(мастер 6ч)=22 500

Общая выручка 1 дня при полной загрузке=47 500

31(дней в месяц)х47500=1 472 500

Роскошный максимум: 2500(ср.чек)х5(клиентов)х5(мастеров на полный день)=62 500

62 500 общая выручка в день при полной загрузке с графиком мастеров 2/2

31х62500=1 937 500

1 472 500-1 937 500= -465 000

Вот эту сумму мы теряем допуская лишь одну ошибку в работе управления в случае, если в салоне постоянно полная загрузка.

❗️Важно❗️

Производственная мощность-это показатель того, какую сумму салон может приносить исключительно при полной загрузке. Эти цифры не должны вдохновлять или вгонять в тоску мыслями "а почему у меня получается всего 600т в месяц, если у меня тоже работают 5 мастеров?"

Это один из ключевых показателей, которые позволят понять чего можно добиться при правильном, четком и эффективном управлении, которое приносит стабильный финансовый рост.

Как думаете, какая ошибка в управлении была допущена в примере расчета базового минимума?

Завтра будем ее разбирать📝