🥦🧀 Салат с брокколи и сыром: Легкий и полезный! 🥗

Друзья, сегодня делюсь простым и невероятно вкусным рецептом салата, который идеально подойдет для легкого ужина или полезного перекуса! Этот салат богат витаминами и клетчаткой, а готовится за считанные минуты! ✨

Что понадобится:

• 🥦 Брокколи (примерно 200-250 г) – отварите до мягкости или приготовьте на пару. Важно не переварить, чтобы брокколи оставалась хрустящей!
• 🧀 100 г твердого сыра (Пармезан, Грана Падано или любой другой по вашему вкусу) – натрите на терке.
• 🫒 1-2 ст.л. оливкового масла первого отжима.
• 🧂 Соль и черный перец по вкусу.

Как приготовить:

1. Отваренную или приготовленную на пару брокколи остудите и разберите на соцветия. 2. В миске смешайте брокколи, тертый сыр, оливковое масло, соль и перец. 3. Аккуратно перемешайте. Готово! 🎉

Этот салат можно украсить свежей зеленью (петрушкой или базиликом) для дополнительного аромата и красоты. 😋

Полезные свойства: Брокколи – кладезь витаминов и минералов, а твердый сыр – источник кальция. Этот салат поможет вам поддержать здоровье и отличное настроение! 😊

Попробуйте и поделитесь своими впечатлениями! Пишите, какой сыр вы использовали и что добавили от себя! 👇

#ДокторПарецкая #медицина #ПП #здоровоепитание #салат #брокколи #сыр #вкусно #просто #быстро #рецепты #легкийужин #полезныйперекус #питание