Стажер учит меню по порядку: салаты, супы, горячее…🤓 А через неделю стажировки всё ещё не знает, что и как предложить гостю😞 Знакомо?

Как учить сотрудников не всему подряд, а тому, что реально влияет на выручку и сервис?

Разберем на бесплатном вебинаре 🗓2 октября в 11:00 (мск)

🎙Спикер — Назели Погосян, HRBP HURMA Group (да, это те самые рестораны Дмитрия Левицкого и Гоши Карпенко🔥), преподаватель Novikov Space.

В прямом эфире обсудим:

✔️Что не так с классическим обучением, и почему просто «знать меню» – не работает. ✔️Как использовать ABC-анализ, чтобы выстраивать приоритеты в обучении: чему учить в первую очередь. ✔️Как связать обучение с деньгами: от увеличения продаж и апсейла до роста лояльности гостей. ✔️Практические шаги: как внедрить ABC в обучение официантов, менеджеров и директоров.

📎Регистрируйтесь сейчас и получите в подарок 📄 Чек-лист внедрения стандартов сервиса в ресторане