Узбекистан, продолжая путешествие
.
Мы всё ещё путешествуем по Узбекистану. Если вы думаете, куда отправиться в следующий раз, чтобы каждый уголок дышал историей, — вам точно в Самарканд и Бухару.
.
Эти два города — как два разных измерения. Один поражает монументальным масштабом, а другой очаровывает уютной атмосферой восточной сказки. Вот как мы выстроили нашу поездку, чтобы успеть всё и никуда не спешить.
🏛 Самарканд:
📌- Знаменитая площадь Регистан с тремя медресе (Улугбека, Шер-Дор и Тилля-Кари) — это то, что видел каждый на открытках, но вживую это зрелище заставляет замереть сердце. Приходите сюда дважды: днем, чтобы рассмотреть каждую мозаику под солнцем, и вечером, когда включается световое и лазерное шоу (смотрите фрагменты видео). .
📌 Некрополь Шахи-Зинда — ансамбль из изумительных мавзолеев, выстроившихся вдоль узкой улочки. Почему-то именно это место впечатлило меня больше всего. 📌 Мечеть Хазрет-Хызр и Мавзолей святого Даниила — древние святыни у подножья городища Афросиаб. 📌Обсерватория Улугбека — прикоснитесь к наследию одного из величайших астрономов в истории.
⏳ На Самарканд мы заложили 4 полных дня, можно было оставить 2-3, чтобы дать больше Бухаре.
🕌 Бухара: погружение в живой восточный город
Если Самарканд — это музей под открытым небом, то Бухара — это и есть тот самый настоящий Восток, с его неторопливым ритмом жизни, ремесленными лавками и уютными чайханами. Исторический центр, внесенный в список ЮНЕСКО, компактен, и его легко обойти пешком.
📌Сердце Бухары и наша любовь — это ансамбль Ляби-Хауз. В отличае от Ташкента и Самарканда, ансамбль древного города сохранился практически без реставрации, поскольку не был разрушен ни Чингисханом, ни в годы Советской власти. .
📌· Архитектурный комплекс Пои-Калян. Минарет Калян, мечеть и медресе Мири-Араб. 📌 Крепость Арк — древняя цитадель, откуда начиналась Бухара, откуда правили всё эмиры, включая последнего. 📌Торговые купола (Токи Саррафон, Токи Заргарон). Это настоящие средневековые торговые центры! Хорошее место для покупки сувениров: от ткачей и ювелиров до чеканщиков. 📌Мавзолей Саманидов — шедевр архитектуры, которому больше тысячи лет.
⏳ На знакомство с Бухарой нам осталось 1,5 дня. Надо больше
🍽 Гастрономический гид: что пробовать обязательно 🔠Плов. В каждом городе он свой! Самаркандский — более легкий и праздничный, а бухарский (Оши-Софи) готовят на пару, он считается диетическим. 🔠Шашлык - из говядины и баранины. В Самарканде молотый - самый вкусный. Это людя-кебаб, но тут в меню его обозначают именно как молотый. 🔠Самса — с бараниной, тыквой или зеленью. Обязательно с пылу с жару! Удивило, что она тоже разная, в том числе, свернутая из тонкого лаваша. Вкусно. 📌Лагман и манты — классика среднеазиатской кухни. 📌Нарын — нежнейшее блюдо из тонко нарезанной конины и домашней лапши. 📌Казы - фаворит моего мужа.
💡 Наши лайфхаки для вашего путешествия
📌Логистика. Между Ташкентом, Самаркандом и Бухарой комфортнее всего передвигаться на скоростных поездах «Афрасиаб». Билеты лучше покупать заранее, продажи открываются за 60 дней. Нам их не хватило. Ездили на обычных скорых поездах. Тоже нормально. 📌Торгуйтесь! На базарах и в сувенирных лавках это обязательный ритуал. Ценники — это лишь начало диалога. 📌 Покупайте сувениры на базаре для местных жителей. Сюзале - местная вышивка, в Европе стоит бешеных денег и растёт в цене. Инвестиции:)
❤️Самарканд и Бухара — это города, в которые хочется возвращаться. Они оставляют в душе ощущение чуда и тепла, не только потому, что это ожившая восточная сказка, но и потому что тут доброжелательны и приветливы люди. .
🔠🔠А вы были в Узбекистане? Что произвело на вас самое большое впечатление? Делитесь в комментариях! .
🔠Фото разделено на две части. Сначала Самарканд, потом Бухара. Сегодня летим домой из Ташкента.