"Всё катится в тартарары" обозначается, что что-то разрушается, разваливается, гибнет или стремительно исчезает.

Происходит от древнегреческого слова Τάρταρος (τартарос), означающего бездонную подземную пропасть, в которую Зевс низверг титанов, и поэтому стало синонимом ада, преисподней или полного разрушения.

Со временем слово "тартар" стало использоваться для обозначения ада или преисподней, а "тартарары" — его шутливая или разговорная форма.

Специально загуглила😂