🍫 Еда будущего: что выбрал рынок в 2025 году

Hey e-com!

На выставке WorldFood Moscow объявили победителей конкурса «Новинка года 2025», и это уже не просто витрина — а зеркало трендов всей food FMCG-индустрии.

📦 Главное: Фокус сместился на функциональность и чистый состав. Если раньше побеждали вкусы, то теперь — польза, формат и идея. — В молочной категории блистает Ekoniva High Focus — молочный напиток с гуараной и L-теанином, без лактозы, с фокусом на энергию и концентрацию. — В снеках лидирует TUNNER — желе-стики с коллагеном, витаминами и 5-HTP. Еда стала нутритивной, но остаётся вкусной. — Вкусвилл снова удивил — вареники-сердечки с творогом и джемом и ферментированный напиток с соком ежевики. Натуральность, но с маркетинговым креативом. — А Самокат выводит премиум-десерт «Моти Маракуйя» — японский формат на российском рынке.

📈 Вывод: Новинка теперь = польза + эмоция + формат “для сторис”. Ритейлу стоит держать фокус на категориях функциональной еды, растительных аналогов и локальных брендов — именно здесь растёт спрос и формируется следующая волна потребления.

Полная презентация по ссылке в закрытом ТГ канале https://t.me/+43JC5xEs3LlmOTg6

🍫 Еда будущего: что выбрал рынок в 2025 году | Сетка — социальная сеть от hh.ru 🍫 Еда будущего: что выбрал рынок в 2025 году | Сетка — социальная сеть от hh.ru