Коллеги из новосибирского чайного клуба «ЧаЖень» опубликовали намедни отчет о своих чайно-сырных экспериментах. Такими экспериментами сейчас никого не удивишь, идея пэйрить сыр и чай приходит в голову чайникам ничуть не реже, чем идея пэйрить чай с алкоголем. И результат реализации такой идеи можно уже считать предсказуемым — попробовать интересно, небольшой презентационный и акционный потенциал у такого пэйринга есть, но превратить его в устойчивый и востребованный формат подачи, скорее всего, не получится. Но даже такое знание не препятствует экспериментам. Потому что чай с сыром — это вкусно. И по отдельности вкусно, и вместе вкусно...

Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. #teatips #разницавовремени