Про углеводы🍞

У меня тут был пост про белки. Теперь про угли ❗️Абсолютно все углеводы,хоть гречка,хоть шоколадка,расщепляются до глюкозы Да,да организму плевать, откуда они— из куска торта или из тарелки киноа. Все расщепляется до простых сахаров😁🤌🏻❗️

Условно делят углеводы на быстрые и медленные. В чем же отличие🤔

Быстрые углеводы (сладости,булки,соки) быстро расщепляются и всасываются в кровь. Они не дают длительного чувства насыщения, и через пол часа вы опять захотите есть.Не содержат особо никаких полезных веществ.

Медленные углеводы (крупы, бобовые, макароны) перевариваются дольше, медленнее поступают в кровь и надолго сохраняют сытость. Содержат клетчатку,белок,витамины,минералы☝🏻

Соответственно,когда вы худеете,вам нужно составить рацион так,чтоб там было всё: белки,жиры и углеводы, как медленные,так и быстрые, которые тоже нужны для мозга,энергии и настроения🤌🏻

Про любимые «скачки» инсулина🙌🏻😄Которыми так любят аппелировать инстаграмные эксперты😎

Любой❗️☝🏻 продукт с углеводами или белками поднимает инсулин — это нормально, так организм получает энергию.Быстрые углеводы делают это резко. Резко взлетает сахар и резко падает. Оттуда и чувство голода.

Опасно ли это?😟

Если ты не ешь сахар ложками каждый день и не заменяешь весь рацион шоколадками, то для здорового человека эти скачки НИ О ЧЁМ!

Чтобы довести себя др инсулинорезистентности, нужно годами перебирать с быстрыми углеводами (больше 80 гр сахара в день), мало двигаться и постоянно набирать лишний вес.

Если ты ешь сладкое в меру (до 50 г сахара в день) и добавляешь сложные углеводы (каши, овощи), белки и жиры, то скачки инсулина тебе не навредят🙌🏻

И ещё,кое-что очень важное)) Люди,перестаньте бояться МАКАРОН☝🏻 Я знаю,что многие их любят,но до сих пор считают,что макароны- зло. Макароны это СЛОЖНЫЙ углевод,который содержит еще 14 грамм белка. Если он вам нравится,ешьте его хоть каждый день👌🏻Не надо пытаться заменить на «полезный» рис,который вы не любите. Он не полезнее! Поэтому прекращайте уже жить мифами из 90-х и включайте голову.

Поправляются не от конкретного продукта,а от переизбытка калорий🙌🏻