🚀 Тренды-2025: Что ждет полки супермаркетов? Готовьтесь к вкусному будущему!

Привет, FMCG-стратеги! 👋 Пока мы считаем квартальные цифры, покупатели уже голосуют рублем за товары будущего. Мы заглянули за горизонт и делимся главными трендами, которые будут определять ассортимент в 2026 году.

Вот что будет на волне успеха:

🍃 Эко — не ниша, а стандарт Упаковка из водорослей,«нулевые» отходы и углеродный след на этикетке. Покупатель ищет не просто продукт, а ценности. Бренды, которые не уйдут от устойчивости, уйдут с полки.

🧠 Здоровье — это ментально На смену БАДам приходят функциональные продукты:снэки для настроения, напитки, снижающие стресс, и еда для здоровья микробиома. Запрос не на «не болеть», а на «чувствовать себя лучше».

🌶 Взрыв вкуса: ностальгия и экзотика Парадокс!С одной стороны — «вкус из детства» (напитки и десерты родом из 90-х). С другой — смелые гибриды (чили-манго, васаби-авокадо). Покупатель хочет ярких эмоций даже от йогурта.

📲 Цифровой след в каждой корзине Персонализация на максимум.QR-код на упаковке, который предлагает рецепт под ваш профиль в соцсетях, — это уже не фантастика. Данные становятся главным ингредиентом.

💡 Итог: Успех ждет тех, кто предложит не просто товар, а персонализированное, здоровое и этичное решение с ярким вкусом. Кто уже готов?

#FMCG #Тренды2025 #Ритейл #Инновации #ЗдоровоеПитание #Устойчивость #Экотренды #Потребление #Маркетинг #HoReCa #НовыеВкусы