Новости из мира ресторанов и ритейла ⭐️ 1️⃣ "Пятерочка": зумеры быстрее, чем их старшие коллеги, достигают высокого уровня продуктивности на начальном этапе.

2️⃣ К концу 2025 года в России появятся единые стандарты для готовой еды в ритейле.

3️⃣ Тренды в пекарнях: рынок менятся, и пекарни постепенно становятся гибридом ритейла и гастрономии.

4️⃣ 2ГИС назвал самые популярные кухни России: лидируют русская, грузинская и итальянская.

5️⃣ Общепит Москвы в 2025 году живет за счет открытия недорогих кафе — прирост составил 13%.

🔔 Бесплатный вебинар про нейросети для сервиса и развития команды уже в этот четверг — регистрируйтесь!