К сожалению, многие люди путают БАДы и пищевые добавки, что вызывает негативное отношение к первым, поэтому следует указать отличительные черты этих понятий:

Пищевые добавки - химически синтезированные вещества, придающие пищевому продукту нужные свойства для успешной продажи. Добавление пищевых добавок в большинстве случает не делает пищевые продукты полезнее, их использование злоупотребляется вследствии попытки получить экономическую выгоду от измененных органолептических и физико-химических свойств продукта за счет использования добавки.

БАДы (биологические активные добавки) - сложные биомолекулы, которые, как правило, производятся биотехнологическим способом и некоммерционализируются. Однако иногда БАДы могут производится в качестве лекарства и при неправильном производстве могут представлять опасность для здоровья человека.

БАДы считаются более полезными чем пищевые добавки., однако в действительности может получится так, что добавление пищевой добавки никак не испортит натуральность продукта питания. Тут все зависит от соблюдения санитарно-гигиенических правил. Однако сейчас наблюдается тенденция производить более натуральные продукты, в которых не добавляют пищевые добавки, а сахар используют в ничтожно малом количестве.

Что касается БАДов, то здесь тоже не все однозначно, поскольку для создания сложного биологически активного вещества может использоваться генная инженерия. Следовательно, в результате генно-инженерных технологий может получится сложная биомолекула с неестественным строением и при попадании в организм она может спровоцировать для него нежелательные химические реакции, что может привести к опасным заболеваниям.

Какой можно сделать вывод из всего этого. В нашем мире не все так однозначно. Развитие науки и технологий разрушает многие общественные стереотипы, заставляют человека применять аналитическое мышление.