#бизнес #ecom Российский продуктовый ретейл переживает тихую, но фундаментальную революцию, и ее главными жертвами становятся супермаркеты и гипермаркеты. Данные аналитиков Infoline рисуют безрадостную картину для этого некогда доминирующего формата: только за первые три квартала 2025 года их число в стране сократилось на 1,4%, а с 2017 года их совокупная доля на рынке обрушилась более чем в полтора раза — с 37% до 21%.
За этими сухими цифрами стоит не просто изменение статистики, а крах целой бизнес-модели. Трансформация вызвана тремя мощными факторами, которые вскрывают системные проблемы крупных форматов.
1. Экономика против гигантов. Высокая ключевая ставка сделала открытие новых супермаркетов с нуля нерентабельным. В условиях, когда потребители перешли на сберегательную модель, высокие операционные издержки и арендные платежи за большие площади стали неподъемными. Ретейлеры массово переключаются на «жесткие дискаунтеры», затраты на открытие которых на 20-40% ниже.
2. Потребитель ушел за угол. Российский покупатель голосует ногами, и его голос звучит все громче: ему нужны не огромные торговые залы, а удобство. Предпочтение отдается компактным магазинам у дома площадью 100-200 кв.м, число которых за год выросло на 15%, и онлайн-доставке. Супермаркеты лишились своего уникального торгового предложения: пекарни, кулинария и кофе-поинты теперь есть везде.
3. Стратегия выживания вместо роста. Крупные сети признают поражение и пытаются адаптироваться, оптимизируя то, что осталось. Запуск «Перекресток Select» площадью всего 400 кв.м (втрое меньше классического) и ультрамалые магазины «Налету!» от X5 — это яркие примеры стратегии отступления. Даже региональные сети используют площади убыточных супермаркетов для организации дарксторов.
Вывод неутешителен: эпоха больших корзин и воскресных походов в гипермаркет заканчивается. Российский ретейл дробится, сжимается и уходит в онлайн, оставляя супермаркеты и гипермаркеты бороться за выживание в новой, куда более суровой реальности. Их будущее — не в росте, а в глубокой оптимизации или трансформации во что-то совершенно иное.
