Меня зовут Денис, кручусь верчусь более 7 лет в сфере общественного питания, из которых последние 5 лет я занимал должность управляющего. Начинал с малого, был обычным барменом после чего постепенно вникал в работу кафе/ресторанов, узнавал много нового, что позволило стать менеджером, перешагнув ступень официанта. Находясь на должности менеджера был вовлечен во многие процессе развития компании и вместе я развивался на управленческой должности. Спустя не долгое время подвернулась возможность стать управляющим небольшого суши бара, чем я и воспользовался. Это было не легкий период, когда нужно было перестроить мышление в сторону благополучия компании в нелегкий период. Все вышло достаточно успешно. А дальше уже на стало время двигаться дальше и развиваться, два ресторана в управление. Три командировки, внедрение в работу новых директоров, спустя трех месяцев моей работы, открытие нового филиала в Москве. А дальше более кратко, что было:

В рамках этой роли я управлял несколькими заведениями, контролировал работу персонала, обеспечивал соблюдение стандартов качества и сервисов, а также разрабатывал и внедрял стратегии повышения эффективности работы ресторанов. Мой опыт также включает в себя управление бюджетом, контроль за выполнением финансовых показателей и работу с поставщиками. Я стремлюсь к дальнейшему развитию и уверен, что моя способность быстро принимать решения, а также навыки управления командами помогут успешно справляться с задачами, стоящими перед территориальным управляющим вашей компании. Буду рад встретиться с вами для более детального обсуждения, как мои навыки могут быть полезны для вашего бизнеса. С уважением, Денис.