Кафе, где весь мир вертится вокруг борща 🏠
А вы знали, что в Пушкине есть заведение, где в меню только одно блюдо — борщ? Но вариаций у него несколько: классический на говядине, борщ с уткой, постная версия, а иногда появляются и сезонные рецепты.
Фишка места — формат оплаты. Изначально гости сами решали, сколько оставить за тарелку, сейчас в некоторых меню можно встретить цену по весу: 1 рубль за грамм борща.
Интерьер простой и домашний: светлое пространство, длинный общий стол, полки с вареньем и печкой, как в деревенской кухне. Музыка фоном, никаких официантов — берёшь борщ сам, ешь, платишь и уходишь.
📍 Оранжерейная ул., 1