Профессиональный менеджер с богатым опытом успешного управления предприятиями ресторанного бизнеса высшего уровня. За плечами многолетняя практика в реализации крупных государственных проектов, доказавшая моё умение справляться с самыми сложными задачами и доводить начатое до результата. Среди моих наиболее значимых достижений – ответственный вклад в организацию проведения летних Универсиад 2013 года и зимней Олимпиады 2014 года, за что были получены заслуженные Государственные награды второй степени и многочисленные благодарственные письма.
Среди сильных сторон – талант формирования сильной команды, навыки лидерства и управления людьми, умение удерживать высокую планку качества услуг и минимизировать финансовые риски. Прекрасно ориентируюсь в специфике российского рынка HoReCa, владею ключевыми навыками маркетинга, продвижения и финансовой аналитики.
Имею глубокие познания в программах:
R-Keeper, Iiko – для автоматизации и контроля деятельности ресторана, 1C – для бухгалтерского и налогового учета, ARM, Ultima, SAP – для внутренней логистики и стратегического планирования.
Уверенный пользователь ПК.
Верю в важность каждой детали, нацеливаюсь на постоянное совершенствование процессов и улучшение качества обслуживания. Готов предложить своему будущему работодателю собственный проверенный опыт построения высокоэффективных систем управления и готовый взять на себя ответственность за развитие вашего бизнеса на совершенно новый качественный уровень.
В свободное время от рабочих процессов, занимаюсь спортом, провожу время с семьей, занимаюсь саморазвитием, читаю книги, хожу на различные тренинги. Последние тренинги:
- Станислав Кузавов (Инициация)
- Станислав Кузавов (Прорыв)
- Александра Одинцова (Формирование команды и удержание)
- Александра Одинцова (Имидж руководителя)
- Радислав Гандапас (Харизма лидера в бизнесе)
