15 ноября на Таврической, 31–33 откроется Closer от команды Saro .
Здесь сердце кухни — печь. Их две — дровяная из Италии и угольная из Испании. Ещё среди поводов для городости: авангардная винная карта на 500+ бутылок и 5-метровые окна с видом на пруды Таврического сада.
«Всё определяет огонь: он влияет и на технику, и на вкус, и даже на подачу. Идея с открытым огнем появилась спонтанно, но именно она собрала весь образ Closer воедино», — говорит Мария Дементьева.