🗣5 минут перед сменой — это не формальность.
Это самый недооценённый момент, который может повысить средний чек, уменьшить ошибки и сделать команду сильнее ещё до того, как зайдут первые гости.
Почему эти 5 минут так важны? И как превратить их в инструмент роста, а не «обязательную перекличку»?
👉🏼 Читай дальше — разберём, что реально работает и как внедрить это уже сегодня 🔥