Опыт работы в сфере общественного питания: 2 года;

Шеф-повара чья философия мне близка: Paul Liebrandt, Артём Гребенщиков, Евгений Викентьев;

Любимые поварские книги: Modernist Cuisine, Тезаурус вкусов;

Образование: высшего нет, курсов не заканчивала;

Медкнижки нет, но это решаемо. Вредных привычек тоже нет (не курю, пять лет не употребляю алкоголь). Гражданка РФ.

Качества: стрессоустойчивая и точная как змея;

С атмосферой ресторанной кухни знакома не понаслышке и готова к интенсивной, тяжёлой нагрузке;

Профессиональные навыки временно отсутствуют, поэтому готова быть помощником помощника выходного дня безоплатно до середины весны 2026 года: в моей душе теплится надежда, что краткосрочный курс при Институте Гастрономии СФУ (4 недели) поможет мне вставить руки в правильное место.