Биохакинг. Неделя 3 – питание #личное
Прошла третья неделя биохакинга. Результаты остаются стабильными: 1. Снизить вес на 10 кг. Минус 0,7 кг за неделю, всего 2,5 кг за три недели. Вернулся на плавный темп – прошлый скачок 1,1 кг был слишком резким. 2. Кубики вместо живота. Бока стали меньше, движение есть.
Стратегия питания Каждую неделю разбираю одну стратегию. Сейчас питание. Я давно пробовал одну диету, но она не держались – слишком много правил, невозможно встроить в жизнь. Поэтому вместе с GPT сделал модель, основанную на принципах Простоты из книги «Простые правила» (ниже о ней расскажу). Люди тонут в информации, и поэтому в Product Focus после систематизации я всегда прихожу к упрощению. То же самое сделал и здесь.
Сначала определил цель: – нужно убрать 10 кг жира. GPT перевел это в 77 тыс ккал. – за 3 месяца (90 дней) это 850 ккал дефицита в день (77 тыс. / 90). Убирать 850 ккал только едой – жестко. Мне важен прогресс без страдания, поэтому делю так: – 500 ккал через еду – 350 ккал через спорт Про спорт расскажу отдельно. Здесь о питании. Мне важно питаться без расписаний и таблиц, без подсчета калорий, без попыток «попасть в меню». Особенно учитывая что я веду часто стратсессии и тренинги, летаю в командировки. Должна быть максимальная свобода выбора. Только две жесткие границы: – никакого сладкого и алкоголя – дают максимальный прирост ккал – ужин до 18:00, максимум до 19:00, и вечером без углеводов И утренние углеводы тоже убрал – так лучше уходит вес. Далее с GPT определил объем и частоту, чтобы получился нужный дефицит.
Моя схема питания сейчас: - Завтрак: белковая еда 150 г + овощи 200 г - Обед: белковая еда 180 г + сложные углеводы 100-150 г + овощи 200 г - Ужин: как завтрак
Что такое белковая еда: мясо, курица, рыба, икра, творог, яйца, паштеты... Любые варианты. Утром чаще яйца или творог, но иногда ем и мясо. Что такое сложные углеводы: гречка, рис, менее сложные макароны, картошка – не усложняю. Беру то, что есть под рукой. Овощи: авокадо, огурцы, помидоры, капуста, сельдерей, перец, редис, морские водоросли. Постоянно меняю, чтобы не надоедало. Иногда ягоды, реже фрукты – и только на обед.
Соблюдаю ли я это четко? Не всегда. Вес только в начале считал на весах, теперь на глазок. Иногда делаю чит милы – GPT сказал, что они полезны. Поэтому пельмени и хинкали появляются. Можно сказать, что это ведь тоже белок и углеводы, пусть и с натяжкой 🙂
Голод? Нет, не слышал Первая неделя – немного. Сейчас желудок уменьшился, овощи дают объем, и насыщение приходит раньше. Привычка прижилась быстро, желания есть больше нет. Здесь сильно помог метахакинг. Я внушил себе, что этот объем еды идеален, и тело приняло это удивительно спокойно.
И в этом месте биохакинг пересекается с метахакингом. Биохакинг дал систему и ясность. Метахакинг дал возможность сделать ход конем – изменить не только рацион, но и саму рамку отношения к еде. В итоге получилось ровно то, что мы делаем в Product Lab: система создает порядок (методология), а прорыв происходит не за счет силы воли, а за счет изменения мышления (глубокие лекции, практика и менторинг). Но в питании оказалось все еще проще. Вот думаю, почему я не похудел раньше. Или может есть какой-то подвох, который я не понял, пока прошло только 3 недели 🙂