Советую учиться на разрабочтика!

Количество и качество обратной связи от менторов решает, на мой взгляд. Дизайн — это ремесло. Его невозможно освоить в теории. Поэтому залог успеха — регулярная практика + критика и советы от эксперта.

Я училась в Uprock. Обратная связь от ментора была ежедневная, иногда 2-3 раза в день. Но базы по UX мне было маловато в программе, поэтому много изучала паралелльно сама. Они сейчас расширились и открыли продуктовое направление — Uxrock. Думаю, там с UX должно быть получше. Планирую в будущем поучиться там.

В целом, зависит от того, чем хочешь заниматься в будущем — сайты, дашборды, мобилки. Если сайты, то программы Uprock хватит с головой + у них есть арт-дирекшн для коммерческих проектов студентов.